Octobre 2012
Intervenants: |
Alex Bach a obtenu une licence de vétérinaire de l'Université Autonomous de Barcelone (Espagne) en 1994. Il a poursuivi ses études aux Etats Unis afin de présenter un master et une thèse en lactologie au sein de l'Université du Minnesota (1994-1999). Après l'obtention de son diplôme, il est revenu en Espagne où il a intégré le département de recherches d'une multinationale de l'alimentation animale où il a établi des modèles nutritionnels pour les ruminants d'Europe. Depuis 2003, Dr. Bach occupe le poste de direction de la production des ruminants à l'IRTA (Institut de recherche et technologie agroalimentaire) où il se concentre sur les systèmes de production des ruminants ( nutrition, gestion, développement...). Il y conduit des recherches portant sur la nutrition et le métabolisme des ruminants, ainsi que sur les vaches laitières et le la gestion du renouvellement des troupeaux.
Dr. Bach a reçu plusieurs récompenses pour ses travaux de recherche. Il a présenté son travail à plus de 80 congrès et est l'auteur ou le co-auteur de plus de 65 publications, de plus de 70 compléments d'articles et de 8 livres. Il travaille pour les éditeurs de nombreux journaux scientifiques et fait également parti du groupe d'expert scientifique de l'EFSA (agence de sécurité des denrées alimentaire européenne).